病み上がりの胃腸をリセット！専門家が教える回復食とNg食品
「身体に良いから」と思い込んで口にした食べ物が、実は弱った胃腸にとって猛毒になり得ることをご存知だろうか。病み上がりの時期に避けるべきNG食品の代表格が、不溶性食物繊維を多く含む野菜類やキノコ、海藻類だ。健康な時には腸内環境を整えてくれるごぼうやレンコン、玄米なども、消化機能が落ちている最中には消化不良を引き起こす大きな要因となる。
さらに見落としがちなのが、柑橘類などの酸味が強い果物や、冷たい乳製品である。酸性の強い食品は荒れた胃粘膜を直接刺激し、冷たい飲み物やヨーグルトは腸の蠕動運動を過剰にして下痢を再発させかねない。もちろん、唐辛子などの香辛料、カフェイン、アルコール、脂っこい揚げ物は言わずもがな厳禁だ。身体が喜ぶ選択をするためには、「健康的とされる食材」と「消化に優しい食材」の違いを正しく理解しておく必要がある。
