いちごの里ファームの極上体験！限定ビュッフェと予約の裏ワザ
ファーム体験のハイライトとも言えるのが、敷地内に佇む大人気店「カフェ・アンジェ・フレーゼ」だ。名物の山盛りいちごパンケーキをはじめ、朝摘みの新鮮な果実を惜しみなく使ったデザートの数々は、視覚的にも圧倒的な幸福感を与えてくれる。
特にシーズン中に開催される限定のスイーツビュッフェは、予約開始直後から激しい争奪戦が繰り広げられる伝説的な企画だ。パティシエが目の前で仕上げるタルトやパフェ、繊細な生クリームと酸味際立つ果実のマリアージュは圧巻の一言。ビュッフェ開催日は周辺エリアも含めて大変な賑わいを見せるため、事前のオンライン受付を済ませた上で、受付開始時刻より少し早めに現地へ到着しておくのがスマートだ。
