【2026年最新行列検証】福岡・西新の伝説「ラーメン 海豚や」はなぜ世界中のラヲタを魅了し続けるのか？濃厚豚骨醤油の沼にハマる理由
初めて訪れるなら基本の「普通」をおすすめしたいが、二度目以降ならぜひ試してほしいのがカスタマイズだ。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を自分好みに調整できるのがこの店の醍醐味である。
常連客の間で根強い人気を誇るのが、「味濃いめ・油多め・麺硬め」のガッツリ仕様。ガツンと響く醤油のキレとコク深い鶏油のパンチが倍増し、中毒性は最高潮に達する。カロリーの罪悪感を吹き飛ばすほどの圧倒的な満足感が、そこには待っている。 （出典: ラーメン 海豚（Yahoo!ニュース））
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