目黒の老舗「うなぎの末よし」が愛され続ける決定的な理由と真髄
名店ゆえに、行列をいかに避けるかは食通たちの関心事である。特に休日の昼時は、坂道にまで列が伸びることも珍しくない。
スマートに楽しむなら、平日の13時30分から14時過ぎの遅めのランチタイム、あるいは夜営業の開店直後が狙い目だ。Google マップのリアルタイム混雑状況を事前にチェックし、ピークの山を外して訪れるのが確実な戦略といえる。また、時間に余裕がない日はテイクアウトを事前に電話予約しておく選択肢も賢い。折詰に詰められた蒲焼は、冷めてもタレの風味が染み渡り、自宅で名店の味をゆっくり堪能できる。
