コストコ＆恐竜で激変！御船町ランチの地元民が愛す名店独自取材
町の中心部から少し標高を上げ、吉無田高原方面へと車を走らせると、車窓の緑は一層深まりを見せる。この風光明媚なルート沿いは、自然を愛するオーナーたちが営む隠れ家レストランの宝庫だ。
澄んだ空気の中でいただく薪窯焼きのナポリピッツァは、外はカリッと中は驚くほどモッチリ。自家菜園で朝採りされた無農薬ハーブや瑞々しいトマトが、濃厚なチーズのコクを爽やかに引き立てる。地域観光のハイライトとしてこの高原ルートを選ぶドライバーにとって、木漏れ日を浴びながら味わうスローフードのランチは、日常の喧騒を完全に忘れさせてくれる贅沢な時間となっている。
