鬼才が放つパティスリープリュネオ！看板生菓子と限定予約の全貌
素材のポテンシャルを極限まで引き出し、食べる者の知性と感性を同時に刺激するフランス菓子の新たな地平。単なる甘味の提供にとどまらず、一口ごとに物語を体験させる表現力は、既存のパティスリー像を軽やかに更新していく。
確固たる哲学と揺るぎない技術に裏打ちされたこの挑戦は、日本のスイーツカルチャーをさらなる高みへと押し上げるだろう。ショーケースの向こう側に広がる小宇宙は、いま最も刺激的な食の体験として、訪れるすべての人を魅了し続けている。 （出典: パティスリー プリュ ネオ（Yahoo!ニュース））
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