代官山マダムトキのランチメニュー解説!絶品デセールと予約のコツ
マダムトキのランチを語る上で欠かせない最大の主役が、食後のテーブルを華やかに彩る名物のワゴンデセールです。コースの最後にパティシエ特製のスイーツがワゴンいっぱいに並べられて登場する瞬間は、思わず歓声が上がるほどの迫力を誇ります。
用意されるスイーツは季節によって入れ替わりますが、常時10種類から12種類前後がラインナップ。クラシックなタルトタタンやガトーショコラ、濃厚なめらかなクレームプリン、旬のフルーツを使ったタルト、パリブレスト、さっぱりとした自家製ソルベやグラス(アイスクリーム)など、どれも専門店顔負けのクオリティです。
驚くべきは「好きなものを好きなだけ選べる」という贅沢なプレイスタイル。もちろん、全種類を少しずつ盛り合わせてもらう「全種盛り」も快く対応してくれます。美しい飴細工やミントが添えられたプレートは、SNS映えするだけでなく、最後の一口まで幸福感で満たされる珠玉のデザートタイムを約束してくれます。