国営ひたち海浜公園の絶景拠点、驚異のリニューアル——なぜ今「ホテル クリスタル パレス」に国内外の旅人が熱視線を注ぐのか【2026年最新ルポ】
旅の醍醐味である食覚の体験においても、期待を裏切らない。レストランで提供される料理の数々は、常陸牛や地元の新鮮な魚介類、澄んだ水と豊かな土壌で育まれた常陸秋そばや季節の野菜など、茨城県産の上質な食材が主役だ。
シェフが腕を振るうディナーコースでは、和洋の技巧を織り交ぜた独創的な一皿が並び、視覚と味覚の双方を深く満たしてくれる。朝食ブッフェでも、地元農家から毎日届くフレッシュな野菜や、炊きたての地元産米が並び、一日の始まりを最高の活力で満たしてくれると評判が高い。
