戸田川緑地で話題！限定メニューと混雑回避テイクアウト完全解説
今回、当メディアの取材に応じたぴざどき店主は、自慢のメニュー構成と焼き上げるピザどきのこだわりについて熱く語ってくれた。「外で食べるからこそ、冷めても生地の旨味が損なわれない粉の配合を追求しました」と明かす。中でも見逃せないのが、この店舗でしか味わえない限定メニューだ。
地元産の旬野菜を贅沢にあしらった限定ピッツァや、子どもが喜ぶオリジナルチーズをたっぷり使った一品は、出店直後から注文が殺到。素材の持ち味を最大限に引き出すために、温度管理を徹底した窯の火加減調整が欠かせないと店主は付け加える。
