苦いのは誤解？本場イタリア流エスプレッソの正しい飲み方と砂糖の秘密
エスプレッソは、敷居の高い特別な飲み物ではなく、本来は数分間のリフレッシュを最高のものにするための日常的なカルチャーです。
飲む前に水で口を潤し、砂糖を加えて濃厚なアロマを楽しみ、底に残った甘みを味わう――この一連の流れを体験すれば、苦いだけと思っていたエスプレッソの奥深い世界に魅了されるはずです。次回のカフェやバールへの訪問では、ぜひ本場流のスマートな作法で極上の一杯を注文してみてください。 （出典: エスプレッソ 飲み 方（Yahoo!ニュース））
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