代官山Ivy Placeの予約裏技と名物パンケーキ最新進化論
このレストランを語る上で、カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（CCC）が手掛けた「代官山T-SITE」との有機的な結びつきを無視することはできない。「森の中の図書館」という壮大なランドスケープ構想の中で、緑豊かな環境とシームレスに溶け合うように設計された。
建物内部は、バー、カフェ、ダイニングという緩やかにゾーニングされた3つの表情を持つ。使い込まれた風合いの古材やアンティーク家具、高い天井から差し込む自然光が、まるで古くからそこにあったかのような温もりを醸し出す。本を愛する人々、愛犬と散歩する近隣住民、クリエイティブな仕事に従事するワーカーたちが自然と交差するこの場所は、単なる商業施設を超えたコミュニティの核として機能している。
