2026年、東北の夜が激変する——地酒革命と地産食材で進化を遂げる福島駅前の知られざる名店と居酒屋の新潮流
接待や大切な会食で重宝される落ち着いた個室スタイルと、隣り合わせた客同士が自然と会話を交わす開放的な立ち飲みスタイル。現在のトレンドは、この二つの要素を一つの店舗内で見事に昇華させた空間設計だ。
プライバシーを確保しながらも、店全体の賑わいや温もりを感じられる絶妙なレイアウト。静かに味わいたい夜も、賑やかに盛り上がりたい夜も、探している「居場所」が必ず見つかる。
