2026年、なぜ都会人は今「日常を捨てる旅」に出るのか？ 癒やしの最前線「万葉 の 湯」が起こした静かな革命
施設を訪れる人々のもう一つの目当てが「食」だ。かつてスパ施設での食事といえば、簡易的な軽食や麺類が主流だったが、ここではプロの料理人が旬の食材を使って振る舞う本格的な和食やディナーが味わえる。
旬の刺身、揚げたての天ぷら、そしてこだわりの出汁を使った鍋料理など、料亭に引けを取らないラインナップが並ぶ。お風呂上がりの冷えたビールとともに味わう滋味豊かな料理は、まさに至福の一言。食を目的にわざわざ入館するリピーターが多いのも納得のクオリティだ。
