【2026年最新】地元記者が足で稼いだ!岐阜駅周辺・柳ヶ瀬の絶品グルメ&隠れ家名店まとめ
金華山の緑と長良川の清流を臨む川原町周辺は、岐阜市内でも特に風情ある景観が広がるエリアだ。江戸時代からの格子戸が残る街並みを散策しながら楽しむランチは、旅の思い出をより一層特別なものにしてくれる。
このエリアの主役といえば、やはり「清流長良川の鮎」だ。夏場は香ばしい塩焼きや天ぷらが定番だが、最近では年間を通じて鮎の旨味を楽しめるコンフィやパスタなど、創作和食やイタリアンのアプローチも目立つ。窓外に広がる雄大な川のせせらぎを聞きながら、地元の蔵元が仕込んだ日本酒とともにいただくランチタイムは、都会の喧騒を完全に忘れさせてくれる贅沢な時間となる。