2026年最新【阿蘇駅観光】進化する火山の町へ！ルフィ像から絶景グルメ・次世代モビリティまで完全取材
阿蘇駅のすぐ隣に位置する「道の駅阿蘇」は、地域経済の熱気と食文化を象徴するスポットだ。店内には毎朝、地元の農家から直送される新鮮な採れたて野菜や乳製品がずらりと並ぶ。
訪問者が真っ先に行列を作るのが、阿蘇名物「あか牛丼」のコーナーだ。大草原で健康的に育まれたブランド和牛の赤身肉は、驚くほど柔らかく旨味が強い。表面を軽く炙った絶妙なレア肉に特製ダレと温泉卵が絡み合い、一口食べるごとに豊かな味わいが広がる。食後には、地元の阿蘇市内の牧場から届く生乳を100%使用した濃厚ソフトクリームを味わいたい。素材本来の甘みとすっきりとした後味が旅の疲れを爽やかに癒してくれる。
