【2026年最新】入手困難を極める「幻の銘菓」霧の森大福が世界を魅了する理由と至高の味をたずねて
この大福を一口口に含むと、最初に極上の抹茶パウダーが持つ心地よいほろ苦さが舌を刺激します。続いて、しっとりとした餅の食感と、北海道産小豆を使った上品なこし餡の甘みが追いかけてきます。
そして最後に、中心部から溢れ出す濃厚かつ後味すっきりの生クリームが全体を包み込みます。この絶妙な4層構造こそが、甘党のみならず普段和菓子をあまり口にしない層をも虜にする最大の理由です。
