2026年最新リトリートの最前線：静寂と暗闇が織りなす「ほたる の 湯」で五感を解き放つ贅沢な夜旅へ
温泉で身体を温めた後に待っているのは、その土地ならではの恵みを贅沢に取り入れた食の体験だ。地域の農家や生産者から届く新鮮な食材は、素材そのものの滋味覚が最大限に引き出されている。
採れたての季節野菜を使った小鉢や、地元の清流で育った川魚の香ばしい塩焼き、丁寧に育まれた地域ブランド肉の料理。一品一品に調理人のこだわりが宿り、温まったお腹をやさしく満たしていく。地元の酒蔵が仕込んだ日本酒やクラフトドリンクとともに味わう夕食は、その地域の風土を舌で記憶する旅のハイライトだ。
