白トリュフ香る至高の鶏白湯！世田谷千歳船橋の名店が放つ衝撃
その圧倒的な完成度は、名だたるグルメアワードや評論家たちをも唸らせてきた。世界的な権威である「ミシュランガイド東京」においてコストパフォーマンスに優れた名店に贈られる「ミシュラン ビブグルマン」へ幾度も選出されていることは、その確かな実力の証拠だ。
さらに、食通たちが支持する「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」への選出はもちろん、業界の権威である「TRYラーメン大賞」の名店部門での上位入賞や、「ラーメンWalker」でのグランプリ獲得など、獲得したタイトルは枚挙にいとまがない。一杯の丼に注ぎ込まれる妥協なき情熱が、国内外のあらゆる評価機関を納得させている。
