本場濃厚マカロニチーズの作り方！冷めても固まらない極上レシピ
日本国内における流行も見逃せない。エンターテインメントの世界的波及により、Netflixで配信される海外のフードドキュメンタリーやドラマに登場する美味しそうなチーズ料理がSNSで大きな話題を呼んでいる。
日本最大級のレシピ検索サイトであるクックパッドでは、家庭で再現したいユーザーによる検索数が急上昇中だ。日本の家庭に合わせたアレンジとして、味噌や出汁を隠し味に効かせた和洋折衷レシピや、フライパン一つで完成する時短テクニックなど、多様な広がりを見せている。身近な食材で贅沢気分を味わえるコンフォートフードとして、日本の食卓でも新定番の座を確立しつつある。
