ベトナムドライマンゴーが人気の理由と失敗しないブランドの選び方
こうした個々の企業の努力を、国家レベルで強力に後押ししているのがベトナム農業農村開発省だ。
同省が推進する「ベトナム農産物輸出振興プロジェクト2026」では、農薬使用の厳格な管理からトレーサビリティシステムの導入、国際規格（HACCPやISO）に対応した加工設備の拡充が推し進められている。とりわけ日本のような厳しい安全基準を持つ国への輸出に向けて、徹底した衛生管理と品質保証体制が構築された。
国を挙げた一大プロジェクトにより、安全で安心な果実が安定的かつ迅速に日本へ届くサプライチェーンが完成。これが日本のバイヤーや消費者の信頼を勝ち取った決定的な要因となっている。
