変貌する立川カフェの最前線！地元通が推す名店と穴場を徹底解剖
近代的な再開発が進む北口の風景とは対照的に、南口や旧青梅街道沿いの路地には、昭和の記憶を留めた木造家屋や看板建築が今なお息づいている。そうした建物をリノベーションした古民家カフェが、若い世代や感度の高い層から熱い支持を集めている。
磨き込まれた柱や梁、すりガラス越しに差し込む柔らかな自然光。Google マップを頼りに細い路地を進まなければ辿り着けない隠れ家的な立地も、訪れる者の冒険心をくすぐる。ここでは、時間をかけてネルドリップで淹れられた深煎りのブレンドと、手作りの焼き菓子が定番だ。新旧のコントラストが共存する懐の深さこそ、立川という街の真骨頂と言える。
