博多通りもんの秘密と買える場所！絶品アレンジと賞味期限の裏ワザ
この大ヒット銘菓を生み出したのは、老舗和菓子メーカーの株式会社明月堂だ。開発当時、伝統を守りつつも新しい時代に愛されるお菓子を作りたいという強い情熱があった。秋丸祐一郎氏をはじめとする職人たちの試行錯誤と妥協のないこだわりが、今なお愛され続ける黄金比のレシピを完成させたのだ。
その品質の高さは、国内にとどまらず世界的な評価へと繋がっていく。国際的な品評会であるモンドセレクションにおいて最高金賞を長年にわたり連続受賞しているほか、「最も売れている製菓用あんこ菓子ブランド」としてギネス世界記録にも認定された実績を持つ。まさに名実ともに世界に認められた傑作と言えるだろう。
