大阪つるとんたん行列回避術と限定うどん！個室＆テイクアウト最新取材
創作うどんのパイオニアとして知られる同店の看板メニューといえば、不動の人気を誇る「明太子クリームうどん」だ。濃厚でクリーミーなスープに旨味たっぷりの明太子が絡み合い、一度食べたら忘れられない中毒性を持つ。細麺と太麺を選べるカスタマイズ性も魅力の一つだ。
もちろん、昆布と鰹節の旨味が凝縮された伝統的な関西風うどんの出来栄えも一級品である。本格的な和食の技術をベースにしながら、四季折々の旬の食材を使用した店舗限定の季節メニューが次々と登場するため、何度足を運んでも新しい発見と感動が待ち受けている。
