大垣花火大会の屋台を徹底解明！地元民が教える限定グルメと抜け道
全国的に地域の夏祭り・花火イベントが再定義されるなか、大垣の試みは観光・レジャー産業の新たなモデルケースとしても注目を集めている。単に花火を打ち上げるだけでなく、地元の飲食業や若手クリエイターを巻き込んだ飲食ブースの展開や、環境負荷を抑えた運営手法が積極的に導入されている。
伝統の重みを守りつつ、現代のニーズに合わせた快適性とエンターテインメント性を融合させる街の情熱。揖斐川の夜風に揺れる提灯と、笑顔で溢れる露店の風景は、これからもこの街の夏を象徴する宝物として輝き続けるに違いない。 （出典: 大垣 花火 大会 屋台（Yahoo!ニュース））
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