えのきダイエットで本当に痩せた？ネット騒然の最新ニュース真相
一方で、熱狂的なブームの陰では一部の投稿が炎上する事態も発生している。極端な大量摂取を試みたユーザーから「腹痛と下痢が止まらなくなった」「一週間食べ続けたのに全く痩せない」といった不満が相次ぎ、議論が紛糾したのだ。
噂の真相を追究すると、その原因の多くは過度な摂取量と生煮えでの調理にあった。えのきに含まれる食物繊維は消化に負担がかかるため、一度に大量に食べ過ぎると消化不良を起こすリスクが高まる。また、生菌や難消化性成分の悪影響を避けるため加熱処理は不可欠だ。「食べれば食べるほど痩せる」という極端な言説が独り歩きした結果、思わぬ体調不良を引き起こすケースが相次いだのが事態の真相である。
