二郎系のルール完全攻略！初心者でも恥をかかない注文コールとマナー
麺が茹であがり、丼が完成する直前に店員から「ニンニク入れますか？」と声をかけられる。これこそが有名な注文コールの瞬間だ。ここで慌てる必要は一切ない。基本の無料トッピングは「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ（背脂）」「カラメ（醤油ダレの濃さ）」の4種類で構成されている。
もし特に何も追加したくない場合は、「そのままで」と答えれば良い。ニンニクを入れたいなら「ニンニクで」、ヤサイを増やしたいなら「ヤサイマシで」と簡潔に伝えるのがプロの流儀だ。初心者のうちは無理に「全マシマシ」などの過度な増量は避け、自分の体調や食べ切れる量に合わせたカスタマイズを心がけよう。
