館山なかぱん昭和レトロの謎！モカソフトの魅力と地元民の混雑回避術
「なかぱん」の歴史は、大正時代にまで遡る。創業者である長谷川芳雄が、日本の製パン史に偉大な足跡を残した新宿中村屋の創業者・相馬愛蔵のもとで修業を重ねたことがすべての始まりだ。
修行を経て暖簾分けを許された長谷川は、大正8年に館山の地で創業を果たした。当時の日本の製パン・製菓業において、都心の先進的な技術と職人魂を地方へ持ち込んだ功績は極めて大きい。以来、一過性のブームに流されることなく、独自の製法を守り抜いてきた。
