光明池で極上炉端焼きに舌鼓！八角の旬海鮮と混雑回避の裏ワザ
週末や給料日後の金曜日は、早い時間から満席札止めになることも珍しくない。せっかく足を運んだのに入れないという悲劇を避けるには、いくつかの賢いアプローチが存在する。まず狙い目となる時間帯は、開店直後の17時台前半、もしくは一次会が落ち着く20時半以降の遅めスタートだ。この隙間時間を狙うことで、ゆったりと腰を据えて美酒を味わうことができる。
また、予約手段の使い分けもポイントになる。ホットペッパーグルメや食べログといった大手ポータルサイトでは、ポイント還元やネット予約限定のクーポンが随時更新されているため、まずはここで空席カレンダーをチェックするのがセオリー。直前の予約や当日の細かな座席希望がある場合は、店舗へ直接電話をかけるのが最も確実だ。さらにGoogle ビジネスプロフィールの混雑する時間帯グラフや最新投稿をチェックしておけば、リアルタイムの混み具合を高い精度で予測できる。
