博多豚骨カプチーノの真実とは？ラーメン一双の熱狂と噂の裏側
伝統的な博多ラーメンの系譜を受け継ぎながら、独自の解釈で「濃厚豚骨の新時代」を切り拓いた一双。その存在は、今や福岡のラーメンカルチャーを語る上で欠かせないアイコンとなった。
激しい混雑や様々な噂に晒されながらも、寸胴の前に立ち続ける職人たちの眼差しはブレていない。ただひたすらに旨い一杯を作り、待つ人へ届ける。湯気と熱気が充満する店内で、今日もまた新たな豚骨カプチーノが産声を上げている。 （出典: ラーメン 一双（Yahoo!ニュース））
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