環七沿いで熱視線！炭火焼きと市場直送鮮魚が織りなす極上グルメ
「市場」という言葉に身構える必要は全くない。かつてはプロ御用達の雰囲気が強かったエリアだが、現在では一般の利用客を温かく迎え入れる体制が整っている。名店をストレスなく楽しむための最大のコツは、混雑のピークを避けた早朝や、開店直後の時間帯を狙って訪問することだ。
店主やスタッフとの威勢の良い会話を楽しみながら、その日のイチオシを聞き出すのもこの街ならではの醍醐味と言える。仕入れ状況によって毎日メニューが変わるため、一期一会のプレミアムな食材に出会える確率も非常に高い。最近ではテイクアウトに対応する店舗も増え、自宅で本格的な味を楽しむファンも急速に広がっている。
