幻の銘酒「写楽」入手困難の秘密と定価購入の特約店完全攻略法
写楽の名を全国区へと押し上げた決定的な要因の一つが、国内最高峰の日本酒コンテスト「SAKE COMPETITION」での高い評価だ。ブラインド審査で純粋な味わいのみが競われるこの舞台で、連年のごとく上位に輝き、その実力を証明してみせた。
その旨さを支える原料米の代表格が、地元・福島県産の「夢の香」と、酒米の王様と称される「純米吟醸 播州山田錦」である。前者は立ち上る華やかな香りと軽快なキレをもたらし、後者は深いコクと上質な米の膨らみを提供する。米の個性を極限まで引き出す醸造技術こそが、グラスを傾けた瞬間に広がるあの芳醇なフレーバーの正体だ。
