姫路駅の至高ランチ独自取材！地元民が唸る穴場と名物を完全攻略
駅から白亜の天守閣へと伸びる大手前通りを歩くと、播州の風土が育んだ豊かな歴史が肌感覚で伝わってくる。戦国時代の名軍師として名高い黒田官兵衛の生誕地としても知られる姫路には、武将たちの知略や当時の暮らしを今に伝える食の系譜が静かに息づいている。
城下町の割烹や御膳処では、播州平野の肥沃な大地で育まれた旬の野菜や、清流の水で仕込まれた地酒を用いた料理が膳を彩る。歴史のロマンに思いを馳せながら箸を進める時間は、慌ただしい日常を忘れさせてくれる贅沢なひとときだ。天守を望む空間でいただく和の御膳は、城下町ならではの格別な調味料となって記憶に刻まれる。
