接待やデートで外さない至高の焼肉個室！極上肉と非公開ルート
日本の焼肉史において、高級個室という概念を世に定着させた立役者は間違いなく叙々苑グループである。きめ細やかな接客、贅沢な調度品、そして名物のカルビやネギタン塩。日本のビジネスパーソンは、叙々苑の個室で幾多の大型契約を結び、信頼を深め合ってきた。
その伝統的なホスピタリティを受け継ぎつつ、現代の洗練されたモダンダイニングへと昇華させたのが焼肉うしごろだ。徹底した仕入れ基準による厳格な肉のクオリティ管理、モダンラグジュアリーな内装、そしてペアリングの妙技。王道が築いた信頼の礎の上に、次世代の革新が積み重なることで、日本の焼肉個室シーンは世界に誇る食のエンターテインメントへと成熟した。
