京都背脂の聖地！山さんラーメンが愛され続ける秘密と実食レポ
京都屈指の知名度を誇るだけに、ピーク時の行列は日常茶飯事だ。せっかく足を運ぶなら、ストレスなく最高の一杯を味わいたい。
現在の混雑動向を分析すると、平日の11時の開店直後、もしくはランチのピークを過ぎた14時半から16時前後のアイドルタイムが狙い目となる。週末に訪れる場合は、Google マップのリアルタイム混雑状況をチェックしつつ、早めの時間帯を狙うのが賢明だ。駐車場も完備されているが、満車になるペースが早いため、公共交通機関を組み合わせた柔軟な移動ルートを想定しておくと到着後の動きが格段にスムーズになる。
