京都丸太町「Bird Hostel Kyoto」の魅力と穴場予約
1階に併設されたカフェ&バーは、宿泊客だけでなく近隣に住むローカルたちも集うコミュニティの拠点となっている。朝差し込む心地よい光の中で味わう淹れたてのスペシャルティコーヒーと、こだわりのモーニングメニューは絶品だ。
焼きたてのパンの香り、じっくり抽出されたエスプレッソのコク。観光に出かける前のひとときを、これほど贅沢に彩ってくれる場所は他にない。夜になればクラフトビールや厳選されたお酒を楽しめるシックなバーへと姿を変え、国境を越えた自然な交流が生まれる。