2026年、スイーツ界を揺るがす「新世代マシュマロ」の正体——あのシュワッ、トロッの感動はどこから生まれるのか？
アウトドアブームの定着により、キャンプ飯の王道「スモア」はすっかりお馴染みとなった。だが、最新のトレンドはキャンプ場を飛び出し、日常のキッチンへと移っている。
食パンの上に大ぶりのマシュマロを敷き詰め、軽く焦げ目がつくまでトースターで加熱する。仕上げに粗塩と最高級のオリーブオイルを数滴垂らすだけ。表面の香ばしいカリッとした食感と、内側のトロトロに溶け出した甘みが、塩気によって引き立てられる。深夜の密かな楽しみにする中毒者が急増中だ。
