口の中で消える「新食感」の熱狂。北九州で今、生ドーナツ専門店が爆発的進化を遂げている理由
人気店ともなれば、開店前から1時間を超える長蛇の列ができることも珍しくない。しかし、地元に住む常連客たちは賢く立ち回っている。彼らが狙うのは、平日の午前11時前、あるいは夕方の最終焼き上がりのタイミングだ。
最近では、多くの店舗が公式Instagramでの事前取り置きや、専用アプリによるモバイルオーダーを導入し始めた。これらを駆使すれば、並ぶことなくスムーズに手に入れることが可能だ。旅の貴重な時間を無駄にしないためにも、事前のデジタルチェックは欠かせない。
