老舗の技が光る！セブン新作芋羊羹の濃厚な極上味わいを独占取材
編集部に届いた実物をさっそく実食した。手に取るとずっしりとした重みが指先に伝わってくる。ナイフを入れると、引っかかりがなくスーッと通るしなやかさがありながら、断面からは芋の密度の高さが一目で見て取れる。
口運ぶと、まず驚かされるのがその質感だ。舌の上に乗せた瞬間に「ねっとり」とした濃密な存在感を放ち、噛むほどに自然な甘みが口いっぱいに広がっていく。甘さは極めて上品で、喉に残るようなくどさは皆無。鼻から抜ける素朴で香ばしいサツマイモの香りが心地よく、気づけばあっという間にひとつ完食してしまっていた。
