マツコ絶賛の菊水堂ポテトチップス！究極の鮮度と確実な入手術
埼玉県八潮市に拠点を置く株式会社菊水堂。昭和30年代から続く老舗の食品製造業として、同社は一貫して素材と鮮度にこだわり続けてきた。市場に出回る多くの商品は、製造から店頭に並ぶまで数週間から数ヶ月のタイムラグが生じる。しかし、菊水堂が追求したのは「できたての熱気と風味」そのものだ。
保存料を極力抑え、厳選された国産ジャガイモと植物油、そして塩などシンプルな原材料のみを使用。揚げたてのポテトチップスを素早くパッケージングし、その日のうちに発送する工場直送スタイルを確立した。賞味期限わずか数週間という短命さは、防腐剤に頼らず本物の美味しさを届けるための誇り高き証しだ。
