夢を語れ埼玉の現在は?閉店と屋号変更の真相・最新ルールを徹底解剖
二郎系店舗特有のハウスルールに緊張してしまう方も少なくありません。トラブルを防ぎ、気持ちよくラーメンを味わうための手順を整理しました。
【並び方と食券購入の流れ】
基本的に「列に並ぶ前に食券を購入する」または「スタッフの案内に従って先頭付近で購入する」形が採用されています。近隣住民や通行人の迷惑にならないよう、敷地内の指定されたラインに沿って整列するのがマナーです。代表者が先に並んで後から合流する「代表待ち(割り込み)」は固く禁止されています。
【無料トッピング(コール)の頼み方】
席に着いてしばらく待つと、提供直前に店員から「ニンニク入れますか?」と声をかけられます。このタイミングで希望のトッピングを伝えます。
- ニンニク:「なし / 少なめ / ニンニク(標準)/ ニンニク増し」
- ヤサイ:「少なめ / そのまま / ヤサイ増し」
- アブラ(背脂):「そのまま / アブラ増し / アブラマシマシ」
- カラメ(味の濃さ):「そのまま / カラメ(濃いめ)」
初めての場合は「ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ」のようにシンプルに伝えるのがおすすめです。卓上にカエシが用意されている場合は、カラメを頼まずにセルフで味の濃さを調整することもできます。