名門グリーンハウスの極上ビュッフェ潜入！予約殺到の美食と攻略法
これほどの話題を集めているとなれば、当然ながらシートの確保は容易ではない。週末のランチや特別企画のディナー帯は、告知直後に満席となるケースが後を絶たない。
しかし、取材を進める中で混雑を回避し優雅に席を確保するいくつかの実戦的なアプローチが見えてきた。まず押さえておきたいのが、一休.comレストランで不定期に開放される限定タイムセールの事前チェックだ。窓際確約や乾杯スパークリングが付いた高付加価値プランが、突如として出現する瞬間がある。
さらに、リアルな口コミが即座に反映される食べログのキャンセル拾いや、最新の混雑状況やリアルタイムの営業アナウンスが更新されるGoogle ビジネスプロフィールの動向も侮れない。平日の遅めのランチ（13時30分以降）や、日曜日のディナー後半スロットは比較的狙い目となっており、ゆったりとした時間を過ごしたい大人たちにとっての隠れた黄金ルートと言える。
