名湯に浸かる極上贅沢!自家源泉露天と絶品会席を徹底現地取材
豊かな自然と温暖な気候に恵まれた伊豆半島は、古くから多くの文人墨客や歴史上の偉人たちを魅了してきた。かつて徳川家康が江戸城へ湯を運ばせたという逸話が残るほど、この地の湯は質の高さで知られている。その脈々と受け継がれる温もりの真髄を現代に伝えるのが、静岡県伊東市に拠点を置くこの宿だ。
運営を手掛ける森トラスト・ホテルズ&リゾーツは、全国で数々のハイグレードな宿泊施設を展開し、日本のホスピタリティ産業を牽引する存在である。伝統的な日本の湯治文化をモダンな感覚で再構築した空間デザインは見事というほかなく、歴史ある伊東温泉の街並みとも見事に調和している。庭園を囲むように配置された客室や共用スペースは、四季折々の表情を見せ、訪れるたびに新鮮な感動を与えてくれる。