名物カルボトーストの衝撃！名古屋発祥・支留比亜珈琲の沼る魅力
フランチャイズ展開を担う株式会社支留比亜コーポレーションは、単なる店舗拡大を目指してきたわけではない。かつて喫茶店創業者があたためた「誰もが寛げる街の居場所を作りたい」という純粋な想いを、今も大切に継承している。
朝の訪れとともに店内に満ちる熱気は、まさに名古屋モーニング・レトロ喫茶文化の真骨頂だ。ドリンクを注文すれば添えられる温かなサービスや、スタッフのさりげない気配り。効率優先の現代において、この温もりこそが激変する飲食・カフェ業界の中で同社が揺るぎない地位を築いている最大の理由だ。
