ピーマンの葉っぱ間引きで収穫倍増！病気を防ぐプロ直伝の極意
記録的な猛暑やゲリラ豪雨が頻発する近年の夏において、植物が受ける環境ストレスは想像以上に大きい。過酷な気候下で秋まで長く収穫を続けるためには、樹勢（株の体力）を見極めた柔軟な葉のマネジメントが不可欠だ。
実がたくさんつきすぎて株が疲れているときは、小さな実を早めに収穫して負担を減らし、健康な葉をやや多めに残して光合成を促す。逆に、枝葉ばかりが旺盛に伸びて花が落ちてしまう「木ボケ」の状態では、思い切って摘葉を進めて生殖成長（実をつけるモード）へとスイッチを切り替えさせる。葉の1枚1枚を観察し、株と対話するようにハサミを入れることこそ、秋まで途切れることなく収穫を楽しむための最大の秘訣である。 （出典: ピーマン 葉っぱ 間引き（Yahoo!ニュース））
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