漆黒に埋もれる名品！ふるや古賀音庵の胡麻団子が愛される秘密と評判

漆黒に埋もれる名品！ふるや古賀音庵の胡麻団子が愛される秘密と評判に関する注目トピックを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

古賀音だんごを食べ終わった後、箱の底には驚くほど大量のすり黒胡麻パウダーが残ります。最高級の和三盆糖と香り高い黒胡麻がたっぷり混ざり合ったこのパウダーを捨ててしまうのはあまりにももったいないことです。自宅で簡単に試せる絶品アレンジレシピをご紹介します。

① バニラアイスの濃厚黒胡麻がけ
市販のバニラアイスの上に、残った胡麻パウダーを大さじ2〜3杯たっぷりかけるだけ。和三盆の上品な甘さと胡麻の香ばしさが濃厚なミルクと合わさり、一瞬で高級和カフェのデザートに生まれ変わります。

② 黒胡麻和三盆バタートースト
こんがりと焼いた食パンに有塩バターを塗り、その上から胡麻パウダーを惜しみなく振りかけます。バターの塩気と和三盆糖の甘みが引き立て合い、至福のモーニングが完成します。

③ 濃厚黒胡麻ホットミルク・ラテ
温めた牛乳や豆乳にスプーン2杯ほどの胡麻パウダーを入れてよくかき混ぜます。和三盆糖が自然に溶け、ほっと一息つける本格的な黒胡麻ラテとして楽しめます。

④ ほうれん草やインゲンの極上胡麻和え
茹でた野菜にそのまま和えるだけで、料亭仕込みのような深みのある胡麻和えが完成します。醤油をほんの数滴垂らすと、和三盆の甘みが際立ちおかずとしても抜群です。