千葉のマグロ食べ放題！極上大トロを味わう穴場店と混雑回避の裏ワザ
フェア開催時には、海のダイヤと称される本マグロ（クロマグロ）がバイキングラインナップに並ぶこともある。濃厚な旨味と美しい赤身、とろける脂のバランスは別格で、これを目当てに遠方から駆けつけるファンも少なくない。多種多様なメニューが並ぶ海鮮バイキングだからこそ、事前の戦略が満足度を大きく左右する。
はじめに淡白な白身や赤身から味わい、徐々に中トロ・大トロへと食べ進めることで、脂の重さに胃が疲れるのを防ぐことができる。合間にさっぱりとしたガリや炙りメニューを挟むのもプロのテクニックだ。自分好みのオリジナルマグロ丼を作り上げるなど、自由な楽しみ方で最高のお腹と心を満たしたい。 （出典: マグロ 食べ 放題 千葉（Yahoo!ニュース））
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