レコルトの魔法レシピ！プロ直伝の時短テクと失敗しない活用裏ワザ
レシピ検索の巨大プラットフォームであるクックパッドやクラシルを覗くと、レコルトを前提としたアイデアレシピが溢れ返っている。なかでもバズを巻き起こしているのが、「包丁いらずのスピードキーマカレー」だ。玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、ショウガを一気に容器へ放り込み、数秒で微細加工。そのままフライパンでひき肉と炒め、カレールーを溶かすだけで、じっくり煮込んだような深いコクのあるキーマカレーが15分で完成する。
もうひとつ人気を集めているのが「秒速自家製マヨネーズ＆万能ドレッシング」だ。卵黄、酢、塩、マスタードを入れ、上部の投入口から少しずつオイルを加えながらブレードを回すだけで、フレッシュで無添加の極上マヨネーズが完成する。大根おろしプレートを使えば、腕が疲れる重労働だった大根おろしも数秒。毎日の「あと一品」を劇的にラクにする実用的なレシピが、SNSや動画サイトを通じて日々拡散されている。
