リッチモンドホテル京都の朝食を徹底解剖！絶品おばんざいと人気の秘密
数多のホテルがしのぎを削る京都において、京都ホテルの朝食おすすめランキングで常に上位へ食い込むリッチモンドホテル。その人気の源泉は、単に品数が多いだけでなく「一皿ごとの完成度の高さ」にあります。
一般的な朝食バイキングに見られる既製品中心のラインナップとは一線を画し、地元の契約農家から届く新鮮な京野菜や、京都の老舗から仕入れる乾物・豆腐・味噌を惜しみなく使用。料理人が毎朝丁寧にとる「極上の合わせ出汁」をベースにした料理は、朝の身体にじんわりと染み渡る滋味深さがあります。
さらに、器へのこだわりや小鉢スタイルでの美しいディスプレイなど、視覚的な楽しさも追求。旅行者の間では「朝食を食べるためにこのホテルを選ぶ」というリピーターが後を絶ちません。
