セブン本格ジャージャー麺が大人気!カロリーや辛さ・取扱地域を徹底調査
セブンのジャージャー麺は、電子レンジ加熱専用のチルド容器で提供されています。購入時のパッケージに記載された規定時間を守ることが、麺のコシと肉味噌の風味を最大限に引き出す基本です。
【電子レンジ加熱時間の目安】
・500W:約3分00秒〜3分30秒
・1500W(業務用):約1分00秒〜1分10秒
容器は上段に肉味噌具材、下段に麺が収まった中皿セパレート構造になっています。温め終わったら中皿のシートを引き抜き、タレと具材を麺の上に滑り込ませます。ここで最も重要なのが「底から徹底的に全体をかき混ぜること」です。タレの濃度が高いため、混ぜが甘いと味の濃淡が生じてしまいます。麺全体に均一に肉味噌の艶が行き渡るまで、しっかりと混ぜ合わせてから口に運んでください。