さくらんぼは冷蔵庫直行Ng？鮮度と甘みを劇的に保つ正しい保存術
初夏のわずかな期間しか味わえないさくらんぼは、果物の中でもトップクラスに繊細な生鮮食品です。「洗わずに保存する」「キッチンペーパーで適度な湿度を保つ」「冷えすぎない野菜室を選ぶ」という3つの原則を守るだけで、繊細な果皮のハリとみずみずしい甘みを格段に長く保つことができます。
産地の手間暇と自然の恵みが詰まった一粒一粒を最後まで美味しく味わうために、手元に届いたその日のうちに適切な保存処理を施し、極上の美味しさを存分に楽しんでください。 （出典: さくらんぼ 保存 方法（Yahoo!ニュース））
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